Mug cake chocolat noir et amandes
Pour 1 personne
Temps de préparation : 3 minutes
Temps de cuisson : 1 minute
Ingrédients :
10 g de farine
10 g de poudre d'amande
10 g de sucre en poudre
4 carrés de chocolat extra-noir (plus healthy)
20 g de lait d'amande
1 œuf
Quelques amandes effilées pour la décoration
Préparation :
Faites fondre les carrés de chocolat et le lait dans un mug au micro-ondes pendant 45 secondes.
Remuez jusqu'à ce que le chocolat soit correctement fondu.
Ajoutez la farine dans le mug, la poudre d'amande et le sucre en remuant toujours.
Incorporez l'œuf et mélangez à nouveau.
Mettez la préparation au micro-ondes et faites cuire pendant 1 minute.
Déposez des amandes effilées selon votre goût.
Dégustez votre mug cake directement dans la tasse tiède.
Mug cake minceur aux fruits rouges
Pour 1 personne
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Ingrédients :
25 g de farine
Quelques framboises, fraises et myrtilles fraîches
40 g de sucre en poudre
1 œuf
20 g de beurre allégé
Sucre glace pour décorer
Préparation :
Dans un ramequin ou un bol mélangeur, faites fondre le beurre au micro-ondes pendant 20 secondes.
Versez le beurre fondu dans une tasse et ajoutez-y l'œuf et le sucre en mélangeant bien.
Ajoutez-y la farine et remuez jusqu'à obtenir un appareil homogène.
Terminez par ajouter les fruits rouges et mélangez à nouveau.
Faites cuire 1 minute 30 au micro-ondes.
Dégustez votre mug cake tiède !
Mug cake healthy aux flocons d'avoine
Pour 1 personne
Temps de préparation : 3 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Ingrédients :
40g de flocons d'avoine
1 c. à c. de levure chimique
Des carrés de chocolat extra-noir
Une poignée de fruits secs
Une c. à c. de miel
1 œuf
3 c. à s. de lait d'amande (lait classique si vous préférez)
Préparation :
Placez les carrés de chocolat extra-noir dans une tasse ou un bol (pour faire un bowl cake). Faites fondre le chocolat 20 secondes au micro-ondes.
Ajoutez les flocons d'avoine, l'œuf, le lait d'amande, le miel, les fruits secs et la levure. Mélangez énergiquement jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Faites cuire votre cake 1 minute 30 au micro-ondes.
Dégustez cette recette moelleuse healthy faible en calorie au goûter ou en dessert.
Mug cake léger au citron
Pour 1 personne
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Ingrédients :
4 c. à s. de farine
3 c. à s. de lait
2 c. à s. de sucre
1 œuf
1 c. à s. d'huile
1 c. à c. de levure chimique
½ citron
Préparation :
Dans une tasse, cassez l'œuf. Ajoutez la farine, le sucre et la levure. Mélangez bien, puis ajoutez le lait et l'huile.
À la main ou à l'aide d'un appareil, pressez le jus du citron et gardez ses zestes.
Ajoutez le jus et la moitié des zestes dans le mug, mélangez à la fourchette.
Faites cuire au micro-ondes environ 1 minute 20. Si besoin, prolongez par 10 secondes.
Déposez quelques zestes de citron et régalez-vous avec ce gâteau.
Mug cake healthy au café
Pour 1 personne
Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Ingrédients :
2 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
4 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à café de café soluble
1 cuillère à soupe de crème liquide légère
1 œuf
Préparation :
Cassez et battez l'œuf dans un mug. Ajoutez le sucre en poudre.
Versez la crème liquide légère et mélangez bien les ingrédients.
Toujours dans le même mug, ajoutez la farine, la fécule et le café et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Faites cuire au micro-ondes pendant 1 minute 30. Si la cuisson est trop juste, rajoutez 10 secondes.
Dégustez bien chaud au petit-déjeuner ou au goûter.
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