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5 recettes de mug cake healthy

Photo du rédacteur: Laura RICHARDLaura RICHARD

Mug cake chocolat noir et amandes


Pour 1 personne

Temps de préparation : 3 minutes

Temps de cuisson : 1 minute

Ingrédients :

  • 10 g de farine

  • 10 g de poudre d'amande

  • 10 g de sucre en poudre

  • 4 carrés de chocolat extra-noir (plus healthy)

  • 20 g de lait d'amande

  • 1 œuf

  • Quelques amandes effilées pour la décoration

Préparation :

  • Faites fondre les carrés de chocolat et le lait dans un mug au micro-ondes pendant 45 secondes.

  • Remuez jusqu'à ce que le chocolat soit correctement fondu.

  • Ajoutez la farine dans le mug, la poudre d'amande et le sucre en remuant toujours.

  • Incorporez l'œuf et mélangez à nouveau.

  • Mettez la préparation au micro-ondes et faites cuire pendant 1 minute.

  • Déposez des amandes effilées selon votre goût.

  • Dégustez votre mug cake directement dans la tasse tiède.


Mug cake minceur aux fruits rouges


Pour 1 personne

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Ingrédients :

  • 25 g de farine

  • Quelques framboises, fraises et myrtilles fraîches

  • 40 g de sucre en poudre

  • 1 œuf

  • 20 g de beurre allégé

  • Sucre glace pour décorer

Préparation :

  • Dans un ramequin ou un bol mélangeur, faites fondre le beurre au micro-ondes pendant 20 secondes.

  • Versez le beurre fondu dans une tasse et ajoutez-y l'œuf et le sucre en mélangeant bien.

  • Ajoutez-y la farine et remuez jusqu'à obtenir un appareil homogène.

  • Terminez par ajouter les fruits rouges et mélangez à nouveau.

  • Faites cuire 1 minute 30 au micro-ondes.

  • Dégustez votre mug cake tiède !


Mug cake healthy aux flocons d'avoine


Pour 1 personne

Temps de préparation : 3 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Ingrédients :

  • 40g de flocons d'avoine

  • 1 c. à c. de levure chimique

  • Des carrés de chocolat extra-noir

  • Une poignée de fruits secs

  • Une c. à c. de miel

  • 1 œuf

  • 3 c. à s. de lait d'amande (lait classique si vous préférez)

Préparation :

  • Placez les carrés de chocolat extra-noir dans une tasse ou un bol (pour faire un bowl cake). Faites fondre le chocolat 20 secondes au micro-ondes.

  • Ajoutez les flocons d'avoine, l'œuf, le lait d'amande, le miel, les fruits secs et la levure. Mélangez énergiquement jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

  • Faites cuire votre cake 1 minute 30 au micro-ondes.

  • Dégustez cette recette moelleuse healthy faible en calorie au goûter ou en dessert.


Mug cake léger au citron


Pour 1 personne

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Ingrédients :

  • 4 c. à s. de farine

  • 3 c. à s. de lait

  • 2 c. à s. de sucre

  • 1 œuf

  • 1 c. à s. d'huile

  • 1 c. à c. de levure chimique

  • ½ citron

Préparation :

  • Dans une tasse, cassez l'œuf. Ajoutez la farine, le sucre et la levure. Mélangez bien, puis ajoutez le lait et l'huile.

  • À la main ou à l'aide d'un appareil, pressez le jus du citron et gardez ses zestes.

  • Ajoutez le jus et la moitié des zestes dans le mug, mélangez à la fourchette.

  • Faites cuire au micro-ondes environ 1 minute 20. Si besoin, prolongez par 10 secondes.

  • Déposez quelques zestes de citron et régalez-vous avec ce gâteau.


Mug cake healthy au café


Pour 1 personne

Temps de préparation : 2 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Ingrédients :

  • 2 cuillères à soupe de farine

  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs

  • 4 cuillères à soupe de sucre en poudre

  • 1 cuillère à café de café soluble

  • 1 cuillère à soupe de crème liquide légère

  • 1 œuf

Préparation :

  • Cassez et battez l'œuf dans un mug. Ajoutez le sucre en poudre.

  • Versez la crème liquide légère et mélangez bien les ingrédients.

  • Toujours dans le même mug, ajoutez la farine, la fécule et le café et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  • Faites cuire au micro-ondes pendant 1 minute 30. Si la cuisson est trop juste, rajoutez 10 secondes.

  • Dégustez bien chaud au petit-déjeuner ou au goûter.


Source : http://energiness-loches.monsitemedia.fr/social_content/post/13066611?source=linkedin

 
 
 

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